油炸豆腐皮怎麽做？
材料
老豆腐250g，鮮紅椒4個，蔥蒜末1大勺，鹽1/2大勺，雞精，黑胡椒，椒鹽，食用油適量。
工作方法
1，紅辣椒去蒂去籽切成小圈，蔥蒜切末備用。
2.老豆腐洗凈，切成2cm見方的小塊。
3.大火加熱炒鍋，待油倒入炒鍋至八成熱(油鍋冒油煙)時，將豆腐壹塊壹塊放入鍋內，防止粘連。
4、炸至金黃色，撈出瀝幹油。
5、鍋中留少許底油，蔥蒜趁熱。
6.加入紅椒圈、鹽、黑胡椒等調料攪拌均勻。
7.把所有的調料和油炸豆腐混合在壹起。
老豆腐250g，鮮紅椒4個，蔥蒜末1大勺，鹽1/2大勺，雞精，黑胡椒，椒鹽，食用油適量。
工作方法
1，紅辣椒去蒂去籽切成小圈，蔥蒜切末備用。
2.老豆腐洗凈，切成2cm見方的小塊。
3.大火加熱炒鍋，待油倒入炒鍋至八成熱(油鍋冒油煙)時，將豆腐壹塊壹塊放入鍋內，防止粘連。
4、炸至金黃色，撈出瀝幹油。
5、鍋中留少許底油，蔥蒜趁熱。
6.加入紅椒圈、鹽、黑胡椒等調料攪拌均勻。
7.把所有的調料和油炸豆腐混合在壹起。