冬瓜骨頭湯的做法大全家常
冬瓜排骨湯的用料
豬排骨7~8塊 冬瓜小半個
香菜壹小把 鹽適量
香油適量 雞精適量
蔥適量 姜適量
大料適量 花椒適量
冬瓜排骨湯的做法
步驟1
豬骨洗凈，鍋中放水燒開下豬排汆出血水，撇去浮沫撈出排骨備用。
步驟3
冬瓜去皮去瓤，洗凈，切塊。
步驟4
另起鍋加入大料、蔥段、姜片和花椒煮開，然後將煮好的排骨重新放到鍋中大火燒開後轉小火慢燉半個小時。
步驟5
然後加入冬瓜塊，加適量的鹽在煮15分鐘，加入雞精和香菜段，滴入幾滴香油即可出鍋。
冬瓜排骨湯的用料
豬排骨7~8塊 冬瓜小半個
香菜壹小把 鹽適量
香油適量 雞精適量
蔥適量 姜適量
大料適量 花椒適量
冬瓜排骨湯的做法
步驟1
豬骨洗凈，鍋中放水燒開下豬排汆出血水，撇去浮沫撈出排骨備用。
步驟3
冬瓜去皮去瓤，洗凈，切塊。
步驟4
另起鍋加入大料、蔥段、姜片和花椒煮開，然後將煮好的排骨重新放到鍋中大火燒開後轉小火慢燉半個小時。
步驟5
然後加入冬瓜塊，加適量的鹽在煮15分鐘，加入雞精和香菜段，滴入幾滴香油即可出鍋。