草藥食品調味料名稱的完整收集
別名:紅米；紅歌；Redmi對於我來說。
來源:秈米、粳米、糯米等。是由紅曲菌發酵的，紅曲菌是棕紅色或紫紅色的大米。
性狀:棕紅色至紫紅色米粒。
簡介:紅曲米是中國特有的傳統食品，已有上千年的歷史，由明代藥師李時珍所著。
《本草綱目》中記載紅曲可以作為中藥使用。認為紅曲營養豐富，無毒無害，具有健脾消食、活血化瘀的特殊功效。壹直被認為是安全性很高的輔食。這也是中國的傳統用法。
天然色素之壹，主要用於制作紅色腐乳和紅腸。
紅曲最早發明於中國，已有1000多年的生產和應用歷史。是中國及周邊國家特有的傳統大米發酵制品。
20世紀70年代末，日本學者遠藤明教授等人從紅曲黴中分離出壹種能降低人體血液中膽固醇的有效物質，進而調節功能性紅曲黴。
血脂的作用提供了科學依據。
Redmi的功能作用:眾所周知，心腦血管疾病是威脅中老年人生命的第壹殺手。
高脂血癥和高膽固醇血癥是主要原因之壹。
人體積累膽固醇的途徑主要有兩種:外源性，即來自飲食，占1/4；內源性是指自我合成，占3/4，比例最大。
代謝途徑表明，人體合成膽固醇需要經過壹系列代謝過程，紅曲中的有效成分是HMG-CoA還原酶的競爭性抑制劑，從而阻斷膽固醇合成的途徑，起到治療和預防心腦血管疾病的作用。
蔡襄調料大全
1 .十四巷
配料:八角、胡椒、肉桂、丁香、胡椒、陳皮、木香、山奈、白芷、茴香、高良姜、甘草、肉豆蔻和砂仁。
用途:炒肉和蔬菜，
涼拌菜，湯，腌泡菜，肉意大利面，
風味食品等。
2.十四味燉菜
配料:花椒、茴香、高良姜、茴香、豆蔻、丁香、肉桂、肉豆蔻、木香、陳皮、香葉、胡椒、幹姜和白芷。
用法:將調料放入紗布中，加鹽、醬油、味精，燉牛、羊、豬、雞、鴨、魚等肉類。
3.咖哩粉
配料:胡椒，姜黃，胡椒，
茴香
，陳皮
用途:咖喱牛肉、雞肉、土豆等。
4.姜粉
配料:姜片、姜片、姜末。
用途:本產品適用於家庭、飯店炒、燉各種菜肴，也可用於拌涼菜、腌制各種鹹菜。
5.燒烤材料
配料:孜然、芝麻、花椒、紫蘇子、味精、精鹽。
用途:本品適用於燒烤海鮮、牛肉、羊、雞、鴨、魚、火腿。
以及其他動物和鳥類。
6.胡椒粉
配料:大紅袍花椒、青椒。
用途:本品適用於制作白肉、麻辣豆腐等各種炒菜，也適用於腌制食品、腌制食品、肉類食品。
7.美味的鹽和胡椒
配料:花椒、芝麻、碘鹽、味精、雞精。
用途:用於腌制、蘸食、油炸食品，用料考究，風味獨特。
8.孜然粉
成分:新疆特產純天然孜然
用途:可用於燒烤各種具有新疆風味的食物，也可用於制作各種風味獨特、香氣宜人的小吃，可祛除異味，消除臭味。
9.混合餡料
原料:大料，
白芷、桂皮、山姜、砂仁、豆蔻、茴香、幹姜、甘草、丁香和花椒。
、胡椒、草果、肉豆蔻等。
用途:本產品可廣泛用於制作各種素餃子餡、包子餡、餡餅餡、餡料食品，也可用於炒肉菜、涼菜、燒烤和腌制各種肉制品及面食、湯料和各種小吃。
10.燉肉調料
配料:姜片、白芷、香葉、陳皮、花椒、丁香、八角、桂皮、肉桂、茴香、山奈、山楂等。
用法:將燉肉放入鍋中，加入醬油、蔥、鹽和本調料包進行燉制，或燉排骨、砂鍋肉，做火鍋底料。
11.白胡椒
配料:優質白胡椒
用途:本品可添加各種湯料、餛飩、面條、餃子餡、肉制品、煎、炸、煮、炸等。
12.五香粉
配料:八角、胡椒、桂皮、陳皮、
茴香和丁香
，幹姜。
用途:本產品適用於蒸雞鴨魚肉，制作香腸、灌腸、香腸、火腿、餡料及腌制各種五香醬菜和各種風味食品。
13.燉雞鮮
配料:花椒、大料、肉豆蔻、豆蔻、丁香、花椒、砂仁、肉桂、幹姜、甘草、蓽茇、陳皮、枸杞、大棗。
用途:制作清湯燉雞、扒雞、辣子雞、燒雞、蒸雞等禽肉菜肴。
14.燉魚鮮
配料:花椒、大料、肉豆蔻、胡椒、砂仁、幹姜、枸杞、大棗、茴香。
、香葉、高良姜等。
用途:制作燉魚、紅燒魚和清蒸魚。
香料|香料
65438號+0菜蘗寧吃無肉，不吃無菜。
百合潤肺防燥，滋補滋補。
菠菜和蔬菜之王，激活大腦
胡蘿蔔脆嫩多汁，香甜可口。
芹菜廚房藥，夫妻菜
土豆地下蘋果第二面包
冬瓜是清熱解暑之寶。
黃瓜清熱解毒，生津止渴
苦瓜是君子菜，可以明目解毒。
香菇植物中的皇後，香味沁人心脾。
南瓜是補血的佳品，也是美容食品。
韭菜為陽之草，洗腸之草。
菜花味道香甜可口，是蔬菜中的珍品。
香菜麻辣清香，是壹種提味品。
大蒜南姜北蒜，強力殺菌
辣椒紅牛排，女性滋補品
絲瓜是美容之水，是很好的美容產品。
茄子護血管，祛風化瘀。
蓮藕禦膳貢品，滋補賈珍
蘿蔔蔬菜之王，四季健康。
西紅柿和狐貍的果實之王。
生菜嫩香，菜是上品。
紫菜補腎強心，增強記憶力。
海帶，海洋中的蔬菜，是碘的冠軍。
美麗的好菜，綠色的精靈
蘆薈神奇植物，家庭藥盒
洋蔥皇後菜肴，強力殺菌
No.2水果篇天下各種水果，培養祭祀，養生。
木瓜豐胸美膚，水果之王。
荔枝紅塵公主，健腦健身
西瓜甜瓜之王，美人美人。
菠蘿汁又甜又香。
香蕉快樂果，快樂荷爾蒙
蘋果健康水果，全科醫生
悉尼是天然礦泉。
椰子軟如奶油，香甜可口。
桂圓養血安神，健腦益智。
芒果熱帶之王，智人合體的果實
天然柚子罐頭可以健胃潤肺。
No.3肉類篇肉類健康。拯救世界的良藥
壹種養陰潤燥豬肉長壽藥
牛肉肉受青睞，健脾益氣。
雞健脾益氣，補精氣
烏骨雞是稀有鳥類，黑心寶寶。
鵝窮人吃雞，富人吃鵝。
鴨肉夏季滋補，滋陰補氣。
鹿肉溫腎強陰滋養野味。
兔肉補中，益氣，涼血解毒。
狗肉補氣血，溫腎助陽。
青蛙大大補充活力，延緩衰老
麻雀好壯陽益精，補氣。
鵪鶉動物人參是雞蛋中最好的。
羊肉要想長壽，就要經常吃羊肉。
鴿子是肉質鮮美的純種動物。
驢肉，天上的龍肉，地上的驢肉
蛇肉能祛風活血，祛寒除濕。
4號海鮮，絕佳的保健品。
鮮蝦，公蝦母蟹，都是滋補佳品。
螃蟹清熱解毒，養筋活血。
桂魚肉質細嫩，胃溫適中。
生魚壯陽養陰，是滋補食品。
鯉魚年年有余，魚躍龍門。
鯽魚鮮嫩可口。
鰻魚補氣養血，滋補又好吃。
桂魚天上有龍肉，春來鮮。
鱸魚是四大名魚之壹，白嫩清香。
貽貝滋陰清熱，增肌養顏。
甲魚養陰益氣，增肌亮膚。
天上的泥鰍，地下的泥鰍
鮑魚滋陰強腎，為海鮮之冠。
鰻魚是壹種珍貴的魚類，可以補虛養血。
魷魚滋陰養胃，補虛潤膚。
海參是海鮮中的珍品，味道鮮美。
鯰魚補腎壯陽，是滋補食品。
螺盤裏的珍珠亮如秋月。
水母擴張血管，降低血壓。
蛤蜊是世界上最好的，各種口味都是最好的。
三文魚是水中之寶，是很好的營養品。