芹菜羊肉餃子餡的做法和配料
芹菜羊肉水餃的做法：
主料芹菜適量，姜適量，醬油適量，五香粉適量，蠔油適量，羊肉適量，蔥適量，花椒粉適量。
1、先和餡，羊肉剁成餡。
2、放入碗中，蔥姜切末放入羊肉餡中。
3、加三勺醬油，壹勺美極鮮，壹勺蠔油，壹小勺花椒粉，壹小勺、五香粉，兩勺鹽，兩勺花生油。
4、絞打上勁。
5、芹菜洗凈剁碎，放入紗布中擰壹下水分。
6、放入羊肉餡中攪拌均勻。
7、面粉加水。
8、和成面團，餳十分鐘後再揉壹遍。
9、揉好的面下劑子。
10、搟成餃子皮。
11、包好。
12、後下鍋煮熟即可。