怎麽做xo醬拌烏冬面

食材

主料

烏冬面

200g

輔料

胡蘿蔔

適量

火腿腸

適量

蔥姜蒜

適量

步驟

1.1.胡蘿蔔火腿切丁，烏冬面拿清水泡壹下，蔥姜蒜末切好

2.2.熱鍋下油，蔥姜蒜末翻炒壹下放胡蘿蔔『根據個人喜好決定胡蘿蔔的翻炒時間』

3.3.放入清水泡過的烏冬面翻炒，再加老抽『根據個人喜好選擇加不加』，再加火腿腸翻炒

4.放雞精提鮮，少量鹽，因為xo醬本身帶鹽味，最後放入xo醬炒勻。

小貼士

烏冬面提前泡壹下哦，不然不容易散開

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