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窩窩頭是用什麽做的 窩窩頭是怎麽做成的

1、窩窩頭,中國北方地區常見的面食。采用天然綠色的五谷雜糧為主要原料,其中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。其中含有的玉米油,更能降低血清膽固醇,預防高血壓和冠心病的發生。

2、如今的窩窩頭已經是壹種綠色、營養、健康的美食了,因粗糧對身體健康很有好處,因此廣受現在消費者的喜愛。

3、窩窩頭是用玉米面或雜合面作成的。大個兒的有半斤來重,小的也有二、三兩。窩窩頭的外型是上小下大中間空,呈圓錐狀。為了使它蒸起來容易熟,底下有個孔,又因為它是和饅頭壹樣的主食,所以稱這種食品為窩窩頭。歇後語“窩窩頭翻個兒——顯大眼”是指把窩頭翻過個兒來,窩兒朝天就顯出了個大圓眼兒(即圓孔)來,用以比喻出風頭,反而出了醜,常常帶有輕視諷刺的意味。

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