白蘿蔔上火還是下火的
吃白蘿蔔是可以去火的。白蘿蔔性涼，味辛、甘，能清熱化痰、生津止咳。冬季上火可以吃些白蘿蔔。白蘿蔔含有豐富的蛋白質、碳水化合物、木質素和豐富的維生素。白蘿蔔能提高機體免疫力 增進食欲、幫助消化、白蘿蔔還有抗病毒、抗腫瘤的作用。白蘿蔔炒菜，煮湯，涼拌，生食皆可。由於白蘿蔔是涼性，脾胃虛弱、胃寒者要少吃白蘿蔔。
蘿蔔雖然在現在是壹種很普通的蔬菜，但是它的營養價值還是不容小覷的，其富含維生素以及包括鋅元素在內的多種微量元素，這些營養物質對增強身體體質和抵抗了是有幫助的。並且蘿蔔含有豐富的芥子油，這可以幫助促進腸道蠕動，從而達到消食順氣的效果，對飯後腹脹是有幫助的，本身蘿蔔就富含膳食纖維，這對消化和保護腸道健康都是有好處的。
不僅如此，蘿蔔當中含有木脂素，這種物質能夠幫助提高巨噬細胞的活性，從而能夠幫助提高身體的免疫力，減少病毒對細胞的傷害。
可見，吃蘿蔔對身體免疫力和抵抗力的提升都有幫助。
還有就是，在冬天，往往室內幹燥，皮膚也處於收縮的狀態，這時候適當吃點蘿蔔能夠幫助消散內熱，還能夠幫助消積導滯，這不容易冬天的引起內熱、消化不良以及氣機郁滯的癥狀，對身體健康是有好處的。