辣椒有哪些意想不到的妙用?
辣椒的主要成分是含有辣椒素的油性樹脂,它的用途遠比我們想象的多。例如,它有壹些不為人知的醫學和工業用途。
1.加熱
在寒冷的冬天,壹些地方的人們會在襪子或鞋子裏放壹些辣椒,目的是通過辣椒產生的灼燒感來保暖。
裝飾
世界各地的人們都喜歡用常見的東西作為某種象征性的吉祥物,比如美國1994世界杯的吉祥物就是壹只小狗;法國1998世界杯的吉祥物是壹只公雞。胡椒也被當作圖騰崇拜。1986墨西哥世界杯的吉祥物是壹只青椒,帶著壹個足球,戴著壹頂大草帽,留著大胡子。
在中國,許多地方也喜歡曬幹和儲存辣椒,在門前掛壹串辣椒被許多人認為是慶祝的象征。
3.殺蟲劑
胡椒也被用作“農業藥物”。自制胡椒噴霧長期以來壹直用於花園或農田,因為胡椒可以有效地驅趕昆蟲。對於普通哺乳動物來說,辣椒也能起到推動作用。比如有人用胡椒粉噴霧驅趕松鼠、田鼠、草原鼠,效果顯著。
為自己辯護
如果辣椒素的濃度增加,可以用來防身。至少如果噴到人眼裏,會對眼睛造成嚴重刺激。這也就是我們通常所說的“辣椒水”。
減肥
吃辣椒可以增加人體內的熱量,熱量可以轉化為能量,燃燒人體內的脂肪,加速人體新陳代謝。
6.局部麻醉劑
辣椒素會減輕疼痛。原理是辣椒素可以幹擾P物質的通過,P物質是壹種引起疼痛的神經遞質。辣椒素還可以作為外用止痛劑,起到止痛和達到局部麻醉的作用。辣椒素是幾種局部止痛藥的活性成分之壹,已被美國美國食品藥品監督管理局批準為非處方藥。
7.幫助消化
辣椒醬的主要成分是辣椒,有些辣椒醬因為使用了濃縮辣椒素,所以比普通辣椒更辣。大多數人會覺得吃辣椒很刺激,肯定會對胃不好,引起消化不良。其實辣椒素是有助於解決消化不良的。因為辣椒素可以加速血液循環,幫助刺激胃部產生消化液。
消毒
辣椒素還能殺死胃腸道中的幽門螺桿菌。