生綠豆芽小貼士
這是壹種簡單實用的家庭生產綠豆芽的方法。很科學，生產出來的綠豆芽又直又粗又長又白。具體方法是:
眾所周知，市面上賣的豆芽都是用化學方法催的，不僅對身體不好，而且有害。這種新方法在壹周內完成，生產的豆芽比超市裏的豆芽更粗，吃起來更脆。
材料:綠豆、可口可樂塑料瓶(其他品牌也行)、遮光布(不透光)。
步驟:
1.將綠豆浸泡24小時左右，直到豆芽鉆出綠豆皮，準備萌發豆芽。
2、在可口可樂瓶子下面鉆幾個洞，用小剪刀把洞的大小放大，讓綠豆剛好不鉆出來(為了保持每天倒在瓶子裏的水，保證綠豆芽的新鮮)，把瓶口的圓錐部分剪掉，方便瓶內通風和澆水。
3.把泡好的綠豆放進瓶子裏，大概是瓶子高度的五分之壹，給豆芽壹個生長的空間。
4.用壹層布或者紙把瓶子包起來，只要是不透明的，透明的豆芽就會變紅。這很重要，所以要註意。
5.開始第壹次澆水，水會從瓶底自然流出。
6、在面包上鋪壹層布，也必須是不透明的，切記。
7、盡量每天澆水3次，早中晚，上班族每天壹次即可。
看看下面綠豆芽的照片。它又厚又長。不比超市裏那些化學藥品催的豆芽差。仔細看根部。根那麽長，還有分支。這才是真正的天然綠豆芽。
這種方法做出來的豆芽之所以又粗又長，是因為:因為瓶子很窄，豆子很多，這樣擠豆芽，水分流失不多，豆芽長得更旺盛。