從寬到嚴點綠色蔬菜、有機蔬菜、無公害蔬菜？

無公害蔬菜是基礎等級，綠色蔬菜是第二等級，有機蔬菜是最高等級。

1，無公害蔬菜

無公害蔬菜就是沒有被有害物質汙染的蔬菜。壹些有害物質，如農藥殘留、重金屬、亞硝酸鹽等。，都控制在國家規定的允許含量範圍內，人們食用後不會對身體造成危害。

無公害蔬菜允許限量、限品種、限時間使用化肥和農藥，但市場上銷售的產品不得檢出化肥和農藥殘留超標。

2.青菜

這裏的綠色蔬菜不是指顏色為綠色的蔬菜，而是經過中國綠色食品發展中心認證的無公害、安全、優質的營養蔬菜。

綠色蔬菜可分為A級和AA級。

a級綠色蔬菜是指在生態環境質量符合規定標準的地方生產的蔬菜。生產過程中允許使用限量化學品，產品按照規定的生產操作規程進行生產加工。產品質量和包裝經檢驗符合特定標準，A級綠色食品標誌由專門機構認可。

AA級綠色食品更嚴格。除A級規定的標準外，生產過程中不允許使用任何有害化學物質，然後按規定進行產品的生產、加工和檢測。經過檢驗，符合具體標準，才允許專門機構使用AA級標誌。

3.有機蔬菜

有機蔬菜是指遵循自然規律和生態學原理，采取壹系列可持續的農業技術措施，協調種植平衡，保持農業生態系統穩定而生產的，經有機認證機構認定並頒發有機證書的蔬菜。

擴展數據:

有機蔬菜的生產要求比較嚴格，需要滿足以下條件:

1，原料必須來自有機農業生產體系或通過有機手段采集的天然野生產品。

2.在整個生產過程中，產品必須嚴格遵循有機蔬菜的生產、加工、包裝、儲運標準。

3、生產者在有機蔬菜生產、加工、運輸過程中有完善、完整的質量跟蹤審查制度和生產銷售記錄。

4、必須經過獨立的有機認證機構進行全過程的質量控制和審查，符合有機蔬菜的標準並出具產品的相關證書。

新華網-無公害蔬菜，綠色蔬菜，有機蔬菜，傻傻分不清楚。