牛尾巴煲湯的做法大全
牛尾巴煲湯的做法大全如下：
主料：牛尾巴骨800g、胡蘿蔔2根。
輔料：鹽適量、黃酒適量。
1、牛尾巴清水泡壹泡，除去血水。
2、洗好的牛尾，切好的胡蘿蔔。
3、冷水放入鍋中，煮沸，這壹步是焯水，要加入蔥和姜，去除血沫。
4、撈出來，重新煮壹鍋熱水，再次放入鍋中，開始煮，2個小時後加入胡蘿蔔。
5、煮3個半小時，出鍋。
牛尾巴煲湯的做法大全如下：
主料：牛尾巴骨800g、胡蘿蔔2根。
輔料：鹽適量、黃酒適量。
1、牛尾巴清水泡壹泡，除去血水。
2、洗好的牛尾，切好的胡蘿蔔。
3、冷水放入鍋中，煮沸，這壹步是焯水，要加入蔥和姜，去除血沫。
4、撈出來，重新煮壹鍋熱水，再次放入鍋中，開始煮，2個小時後加入胡蘿蔔。
5、煮3個半小時，出鍋。