怎樣去除蝦線最快最幹凈？

妳好！

最簡單的蝦線去除方法如下:1。挑壹根牙簽。將牙簽插入蝦第二層殼的縫隙中，輕輕挑出，直至挑出黑色的蝦腸，用手指輕輕拉出蝦腸。

2.打開頭盔，提起蝦頭的盔甲，用手指捏住蝦胃和蝦腸的連接處。輕輕壹擠就可以把蝦頭上的臟東西連同蝦線壹起擠出來。蓋上頭盔後，還是壹只完整的蝦。

3、蝦頭在蝦頭中間有壹根突出的刺，用剪刀在刺座上剪壹個洞，然後剪掉尾刺，蝦線就會被拉出來，這樣可以保持蝦的完整。這種方法可以用來處理較大的蝦，如小龍蝦和對蝦。

4、用廚房剪刀開背剪去蝦肉背面的殼，整體拉出蝦線。也可以用刀操作，將蝦側放在案板上，小心翼翼地切開背殼，挑出蝦線。