潰瘍性結腸炎有誰知道它有哪些食譜
急性期，老老實實地住院聽從醫囑，從靜脈營養到流食到半流食壹點點來。
慢性緩解期或復發期忌食如下：
辣的（包括蒜苔韭菜大蒜等）涼的（包括涼開水）硬的（比如各種堅果類）生的（包括水果生蔬菜等）
其他：
1，油多的，花生、瓜子、肥肉等
2，難以消化的，多纖維類如西芹，牛羊肉，海鮮類
3，刺激性大的，過熱的、過酸的、過堿的、牛奶、豆漿
潰結使腸道出於高敏感易激惹狀態，如果長期大量進食單壹類食物容易產生嚴重免疫不耐受，會誘發潰結急性復發。比如有患者因食物受限而長期大量食用煮雞蛋，最終急性復發。
建議：先去醫院做壹個食物免疫不耐受實驗，壹般是100塊壹項，做那個最全的。然後根據結果聽從醫囑選擇食物，壹般每半年可復查壹次。
關於飲品，只建議喝溫開水，其他壹概忌掉，咖啡濃茶之類的更是具有刺激性的。