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老雞湯怎麽煮又好吃又有營養?

黃花菜老母雞湯:

準備材料:老母雞500g,黃花菜3g,油適量,鹽適量,枸杞適量。

1,半只老母雞,剁成大塊。

2.放入鍋中,燒開水,撇去浮沫。可以放兩片姜。

3、黃花菜提前用冷水泡過,變軟。

4、放高壓鍋,放少許枸杞,鹽。換到燉肉攤就行了。

5.如果油多,喝湯前可以撇去壹些。