喝臘八粥品味新年民俗，臘八粥應該怎麽去制作相對好吃？
壹、臘八粥（甜味）
主要材料：糯米50g，小黃米20g，黑豆20g，麥仁20g，慧仁20g，小紅豆20g，黑豆20g，花生米20g，蓮籽20g，幹桂圓10粒。
輔材：老冰糖20g，大棗6個。
作法：1.準備好全部的食物。
2.黑豆，糯米，麥仁用清水漂洗整潔泡浸。
3.花生米，蓮子紅棗，黑豆，小紅豆，慧仁各自漫泡如分鐘預留。
4.幹桂圓削皮果實清洗預留。
5.把泡過的花生蓮子紅棗倒進熬粥的鍋中。
6.再放進豆類食品，添加全部米類，放進幹桂圓，添加老冰糖。
7.開啟火煮粥，待鍋開後，用文火再次煮。
8.將粥煮開後盛入器皿中，撒上白砂糖
二、黑豆臘八粥食物：糯米，黑豆，花生，電熨鬥，紅小豆，核桃仁，蓮籽，棗，慧米，龍眼肉，白木耳，白砂糖
作法：1.白蕓豆，赤豆，白木耳，米仁，紅棗事首先用溫小水泡30分鐘。
2.全部原材料放電飯鍋裏放水，鍋中開後，再次煮30分鐘，吃前放糖翻拌就可以。
三、桂圓臘八粥食物：稻米30克，小米手機30克，糯米30克薏仁米30克，紅小豆30克，黑豆30克，紅蕓豆50克，蓮籽40克，棗20克，龍眼肉30克，花生仁30克，玉米面50克
作法：1.慧仁，玉米碴，赤小豆，黑豆紅蕓豆，蓮籽，花生和大棗提早用清水漫泡；稻米，小米手機和糯米清理整潔。
2.各種各樣原材料混和，加上龍眼肉和適當清水，入壓力鍋，走紅煮至上汽汽車，轉文火慢壓20分鐘，熄火當然排氣管就可以。
四、江南風味臘八粥食材：大米、山藥、栗子、銀杏、香菇、胡蘿ト、青豆、火腿、姜絲、料酒、白胡椒
做法：1.大米淘洗幹凈；火腿、香菇切丁；胡蘿ト、山藥去皮切丁；
2.鍋裏放入大米、栗子、銀杏、開洋、火腿丁、姜絲，加入足量清水；大火煮沸後轉小火熬煮30-40分鐘。
3.加入山藥、香菇、胡蘿ト丁繼續熬煮約20分鐘至粥粘稠，加入青豆，調入少許六月鮮和白胡椒粉即可。