如何煮蝦好吃又簡單
水煮蝦
主要成分:
600克青蝦
配件:
大蒜、姜、醬油、醋和胡椒。
生產流程:
1.先將蝦仁用清水浸泡，然後將蝦仁的沙紋清理幹凈，在蝦仁中加入澱粉和鹽，攪拌均勻，腌制片刻。
2.先把青蝦腌好，再清洗壹面，然後把鍋裏的水燒開，把清水燒開，再把鹽和蝦放入鍋裏煮。
3.將青蝦煮至變紅，再煮半分鐘左右，取出蝦放在壹邊控水。
4.準備壹個幹凈的小碗，加入醬油和醋拌勻，然後切蒜和姜備用。
5.將醬料、蒜和姜加入蝦中，攪拌均勻，然後加入適量的胡椒粉調味。
小貼士:
1，青蝦壹定要摻澱粉，這樣青蝦的味道才好吃。
2、青蝦煮至變紅即可。
3、醋可以多加壹些，口感會更好。
4.蝦的沙線要清理幹凈。