有31類食物。31是哪壹類？
食品類包括:加工糧食、食用油、油脂及其制品、調味品、醬料、肉制品、乳制品、飲料、速食食品、餅幹、罐頭食品、冷凍飲品、速凍食品、土豆和膨化食品、糖果制品、果凍、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨、蛋制品、可可和烘焙咖啡制品等等。
食品類別中有子類別，例如:
小麥粉、大米、掛面。
食用油、油脂及其制品:其他食品加工品、食用植物油、食用油脂制品、食用動物油脂。
調味品:醬油、醋、味精。
醬料:各種醬料。
肉制品:熱加工熟肉制品、發酵肉制品、預制熟肉制品、腌制肉制品。
乳制品:液態奶、奶粉等乳制品。
飲料:瓶裝飲用水、碳酸飲料(汽水)、茶(茶飲料)、果蔬汁及其飲料、蛋白飲料、固體飲料及其他飲料。
方便食品:方便面等方便食品。
加工食品必須添加食品添加劑:
1.其他需要說明的事項在“備註”欄內填寫。生產保健食品、特殊醫學用途配方食品和嬰幼兒配方食品的，應當註明產品註冊批準文號或者備案登記號；委托生產保健食品的，還應當載明委托企業的名稱、住所等相關信息。
2.新修訂的評審規則與目錄中的分類不壹致的，以新公布的評審規則為準。
3 .按照“其他食品”類別申請生產新食品原料的，名稱應當與國家衛生計生委公布的可用於普通食品的新食品原料名稱壹致。