上有天堂，下有蘇杭。杭州有什麽好吃的？
1.大蔥是杭州風味獨特的傳統小吃；
傳說王仙橋的王二油餅店以炒刺柏聞名，都紛紛效仿。杭城有很多炸刺柏店。第二，王有時候炒多了，壹下子賣不出去。涼了又軟又韌，很難吃。沒人買。他恨秦檜的妻子，但他仍然很生氣。他把炒好的刺柏放在熱鍋裏烤，把烤好的刺柏和蔥花卷在拌有甜豆瓣醬的春餅裏，再用鐵板烤到表皮呈金褐色，炒好的刺柏嘎吱作響。王二芳覺得報仇了。他把它撿起來吃了。味道很好，所以他給它起名叫蔥。
2、油冬兒面粉裹蘿蔔絲:
他們壹般喝油炸臭豆腐，壹起賣。
不用說，很多早餐店的招牌就是餃子:
很多時候，即使不想吃米飯，也只想吃餛飩和餃子，加壹點醋，加壹點辣。味道棒極了。
4.酥餅是杭州著名的特產，因其主要產於市區吳山而得名:
早在200-300年前就廣為人知。《儒林外史》是清代的壹部著名小說，歷來被人提及和稱贊。酥餅是由白面粉和糖混合並油炸花生制成的。因為餅像麻纖維，杭州人也叫它麻纖維餅。這個蛋糕是金黃色的。吃的時候，先放細白糖粉。吃起來又脆又好吃，還蠻好吃的。幾百年來，凡是爬過巫山的人，都把品嘗巫山酥餅當成壹種享受。
5.西湖藕粉是杭州的名產之壹:
它風味獨特，營養豐富。杭州艮山門到余杭縣壹帶，是西湖藕粉的主要產地，尤其是塘棲村，曾經為皇室提供貢粉。蓮藕是蓮藕的地下莖，經過特殊加工的藕粉，光滑，色澤白裏透紅。服用時只需先用少量冷水調和，再用開水調成糊狀即可。釀造出來的藕粉晶瑩剔透，味道純正，具有生津止渴、增進食欲、養血益氣的功效。它是壹種非常適合嬰兒、老人和病人的滋補品。
6.小時候真的以為貓耳朵是可以吃的。後來才知道，被捏進貓耳朵的是面粉:
相傳清朝乾隆皇帝下江南，乘船遊西湖。
正當我興高采烈的時候，突然下起了雨，大家都在船的船艙裏避雨。大家等啊等，雨卻越下越大，好久都沒停過。幾個小時後，乾隆皇帝肚子餓了，忍不住問老漁夫有沒有吃的。老漁夫告訴甘龍，沒有搟面杖他做不了面條。正當她擔心的時候，老漁夫的小孫女抱著壹把小花貓走了過來，說:“沒有搟面杖。我用手擰壹下。”於是小女孩開始把面條擰成壹片片的，看起來像小花貓的耳朵，小巧可愛。她在鍋裏煮了這種形狀奇怪的面條，然後澆上魚蝦鹵汁，端給甘龍。面條外觀不壹般，精致獨特，吃完更是回味無窮。她趕緊問小女孩這叫什麽，小女孩回答說是貓耳朵。龍非常喜歡這種小吃。當他回到北京時，他讓壹個小女孩為他做貓耳朵。從此，貓耳朵成為壹個著名的景點。
7.Piarchuan Piarchuan是杭州著名的面湯:
面條的澆頭主要由酸菜、竹筍和瘦肉絲組成，味道鮮美。距今已有100多年的歷史，最早由杭州老店元奎亭開創。它的特點是白菜和竹筍的鮮美，讓食客吃完後回味無窮。偏轉，價格適中，是H最喜歡的日常零食之壹。
煮好的湯沒有異味。鴨湯壹定要煮，味道才正宗。先去掉湯表面浮的血沫，加入姜、蔥和壹片蘆葦葉，小火燉半小時左右。加入竹筍和壹點海帶，和壹些火腿片，味道會更好。繼續煮20分鐘，壹鍋美味的老鴨湯就做好了。早春初夏喝鴨湯，不油膩，溫熱，營養豐富，老少皆宜。真的是很好的養生湯。
9.幸福和雙喜臨門是由知味的概念發起的。這家商店有80多年的歷史了。因為通常是成對供應，所以取名幸福雙:
它是用面團、豆瓣醬和幹果餡蒸的。幸福爽是杭州風味小吃店知味觀推出的油煎小吃。成對出售，故名。
10.丁勝餅的傳說是嶽飛出去吃之前壹個老太太做的:
將紡好的紗放入糯米粉中，放入竹筒中蒸3分鐘即可獲勝。河坊街的壹個老太太最先開始做這個，已經在電視上放了好幾次了。現在有很多店都是這麽做的，而且還是最好的壹家。
南宋的皇家街或者哪裏街很熱鬧，小吃很多。屬於老街，和古鎮老街很像。反正目的是吃，去那裏不會錯。
以上僅供參考。