壹種十斤黃花魚的罐裝方法
佐料
黃魚5000克
佐料
花椒5大勺,糖10大勺,茴香10,香葉20片,蔥10,姜10片,蒜20瓣,陳皮10片,蠔油10大勺,香醋10大勺。
黃魚罐頭的做法
1.讓商家處理買回來的黃魚。
2.洗凈放入高壓鍋。
3.加入蔥、姜、蒜、醬油、蠔油、胡椒粉、陳皮。
4.加入糖、鹽、茴香、香葉和香醋。
5.加水。
6.蓋上高壓鍋,加限壓閥。
7.20分鐘後,魚骨變脆,可以食用。
黃魚5000克
佐料
花椒5大勺,糖10大勺,茴香10,香葉20片,蔥10,姜10片,蒜20瓣,陳皮10片,蠔油10大勺,香醋10大勺。
黃魚罐頭的做法
1.讓商家處理買回來的黃魚。
2.洗凈放入高壓鍋。
3.加入蔥、姜、蒜、醬油、蠔油、胡椒粉、陳皮。
4.加入糖、鹽、茴香、香葉和香醋。
5.加水。
6.蓋上高壓鍋,加限壓閥。
7.20分鐘後,魚骨變脆,可以食用。