麻辣燙利潤大嗎？
麻辣燙利潤很高。任何壹種菜，不管怎麽賣，利潤都在2倍以上。麻辣燙是壹種小吃，中式快餐，基本不受季節和地域的影響，壹年四季沒有淡旺季之分。
散裝方便面，0.3元壹片，1.00元。顯示單筆消費為10元，客戶為10。
0.3元*10人裏面的湯成本=3.00元，菜的成本不會超過30元裏面的，毛利和67元裏面的壹樣多。扣除房租、稅、人工費、煤氣等費用，就是凈利潤，至少還能剩下30元。
如果是手推車銷售，成本就更小了，100元的營業額至少是55元的利潤。對於店面在鬧市區或者消費較高的城市，價格也可以高壹些。
現在的街頭小吃品種越來越豐富，給了消費者更多的美味體驗。但是說到最美味的食物，我還是覺得麻辣燙這種麻辣燙的特點是最美味的。麻辣燙是大眾化的食品之壹，售價低，品種多。
擴展數據:
按照每串肉或菜的價格是0.5 ~ 2元，而每串肉的成本是0.2 ~ 0.8元，利潤率高達100%-150%。
壹般菜價為0.3 ~ 0.5元，而每串成本為0.1 ~ 0.2元，利潤率為150%-200%。保守算法，壹天賣400 ~ 500串，營業額500 ~ 600元，可以盈利250 ~ 350元。
如遇節假日，壹天能賣出1000串左右，日均利潤可達500 ~ 650元。月入壹萬以上很簡單，所以市場效益非常可觀。