真空粽子葉還需要煮嗎？真空包裝的粽子葉需要煮嗎？
1.壹般真空包裝的粽子葉是不需要煮的。它們可以直接清洗後使用，但也可以放在鍋裏煮，這樣可以對粽子葉進行清洗和消毒，使其更柔軟，更有彈性。
2、具體方法:如果用幹葉，需要用清水浸泡壹晚，將葉子兩面清洗幹凈；如果用的是新鮮的粽子葉，只需要清洗幹凈就可以了。清潔時，不要用力過猛，以免損傷葉片。鍋中加入適量的水，燒開，然後將粽子葉放入水中，水再次沸騰時關火。或者水開後直接關水，用開水燙葉子3分鐘左右。可以用筷子適當翻動，盡可能地原地浸泡。煮過或燙過的葉子，拿出來之前壹定要確保它們是軟的。
3.從鍋裏拿出來的葉子需要先放在冷水裏，然後清洗幹凈，把葉子上多余的葉子剪掉，然後用清水浸泡，包餃子的時候再拿出來用，防止包餃子的時候葉子幹透。另外需要註意的是，煮粽子葉的時候，可以把包粽子需要的繩子放在壹起煮，這樣粽子繩就變軟了，綁起來就不容易斷了。