自制蒜蓉醬能保存多久
自制蒜蓉醬可以保存多久取決於多種因素，如存放的環境、制作方法等等。
壹般來說，自制蒜蓉醬放在冰箱中冷藏保存，可以保存半年以上。如果存放時間過長，蒜蓉醬可能會變得不夠新鮮，口感和味道都會有所降低。如果需要長時間保存蒜蓉醬，可以考慮將其放在密封性好的容器中，然後存放在冰箱冷凍室中，這樣可以保存數月之久。
另外，自制蒜蓉醬的保存還與其制作方法有關。如果制作過程中使用了不幹凈的容器、工具等，或者沒有完全煮沸消毒，都可能導致蒜蓉醬在保存過程中變質。因此，在制作和保存蒜蓉醬時，壹定要遵循衛生、幹燥、密封等原則，以確保其質量和安全。
總之，自制蒜蓉醬的保存時間取決於多種因素，建議根據實際情況進行評估和判斷。壹般來說，放在冰箱中冷藏保存的自制蒜蓉醬可以保存半年以上，但最好在3個月內食用完以保證口感和味道。如果需要長時間保存，可以考慮放在冰箱冷凍室中或者使用密封性好的容器進行存放。同時，在制作和保存過程中壹定要遵循衛生、幹燥、密封等原則，以確保其質量和安全。