請指點下鮮蝦粉絲煲的推薦做法？
將基圍蝦剪去蝦須，然後在蝦背上劃壹刀
步驟2鮮蝦粉絲煲的做法圖解
取出蝦線
步驟3鮮蝦粉絲煲的家常做法
處理好後，洗凈，放入盤中，加入鹽，料酒，胡椒粉拌勻，腌制10分鐘
步驟4鮮蝦粉絲煲的簡單做法
熱油鍋，放入腌制好的蝦煎，煎至變色，盛出
步驟5鮮蝦粉絲煲怎麽吃
鍋裏無需加油，放入蔥姜蒜，幹辣椒炒出香味
步驟6鮮蝦粉絲煲怎麽做
再加入肉末翻炒，加入壹勺老幹媽醬炒勻
步驟7鮮蝦粉絲煲怎麽炒
加入料酒，生抽，糖，炒勻
步驟8鮮蝦粉絲煲怎麽煮
再加入壹碗水
步驟9鮮蝦粉絲煲怎麽燉
加入提前泡軟的粉絲煮3分鐘左右
步驟10鮮蝦粉絲煲怎麽煸
再加入煎好的蝦煮2分鐘左右
步驟11鮮蝦粉絲煲怎樣煸
再倒入砂鍋中煲2分鐘
步驟12鮮蝦粉絲煲怎樣做
撒上蔥花，就可以開吃了
成品圖
烹飪技巧
粉絲要預先泡軟。蝦壹定要去掉蝦線，否則會影響口感
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