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卵巢癌化療期間的食譜推薦有哪些?

在整個化療的進程中,沒有合理足夠的營養保證,將不能順利實施治療計劃。因而,無論在醫院或在家,飲食護理都不可忽視。

選擇食物的原則是:高熱量、高維生素、低脂肪的清淡飲食。

註意增加品味,如甜、酸等可刺激食欲,減少化療所致的惡心、嘔吐、食欲不振。

壹般常食作:番茄炒雞蛋、山楂燉瘦肉、黃芪羊肉湯及蟲草燒牛肉等。還有鮮蜂王漿、木耳、猴頭、雞肫等食品,既補氣又健血又健脾胃,減少反應,提高警惕療效。但要忌腥味。食補中除註意化療患者的飲食原則外,還要根據癌癥的診斷、患者反應,提高療效,但要忌腥味。食補中除註意化療患者的飲食原則外,還要根據癌癥的診斷、患者的體質及所用的化療藥物來區別選擇飲食。化療是腫瘤治療的壹個有效手段,但幾乎所有的化療藥物都會引起患者不同程度的食欲不振、惡心、嘔吐等,從而削弱患者的營養狀況。合理的飲食能預防和減少因治療帶來的體重減輕和營養不良。

(1)化療前

化療前均衡飲食,每日飲食中包含谷薯類(米飯、面食)、蔬菜水果類(約600 ~ 800g)、肉禽蛋類(瘦肉或雞肉或魚肉約50 ~ 100g,雞蛋1 枚)、奶及豆制品類(牛奶壹袋,豆制品50 ~ 100g)以及油脂類(約25g)五大類食物。每日4 ~ 5 餐,加餐以水果為主。

化療前壹天吃低脂肪、高碳水化合物、高維生素和礦物質的飲食。

選擇食物如:米飯、面食、魚肉、雞肉、雞蛋、瘦肉、豆腐、蔬菜、水果等。

(2)化療中

化療期間,由於藥物在殺傷腫瘤細胞的同時,難免會使正常的細胞受到壹定損害,產生相應的毒副反應,如免疫功能下降、白細胞減少、消化道黏膜潰瘍、脫發等。此時,患者宜補充高蛋白質食品,如奶類、瘦肉、魚、動物肝臟、紅棗、赤豆等。河蟹、黃鱔、黑魚、牛肉等也有助於升高白細胞。如出現食欲不振、消化不良,可增加健脾開胃食品,如山楂、白扁豆、蘿蔔、香蕈、陳皮等。

滋陰健脾粥:可緩解化療期間食欲不振、口幹、乏力等癥狀。

制作方法是把桂圓20g、蓮子20g、山藥50g、薏苡仁50g、粳米,加水煮粥。

化療開始的24 小時內盡量不要吃自己平時喜歡吃的食物,因為這樣會影響以後妳對這種食物的感覺。

飲食要求為低脂肪、高碳水化合物、少量優質蛋白質。每天飲食以是谷類、蔬菜、水果為主,配以容易消化的雞肉、魚肉和雞蛋等,可以適當補充蛋白質粉(大豆或蛋清)。少油。

如果治療反應較重,飲食以流質為主。可用菜湯、米湯、果汁及壹些要素飲食。

嚼生姜有壹定的止嘔作用。

(3)化療後

化療是近年來在腫瘤治療中進步最快的治療方法。 但是化療藥物常“是非不清”“敵我不分”,在殺傷腫瘤細胞的同時,也殺傷了人體正常細胞。大量臨床實踐證明,對中晚期患者進行大劑量放、化療,或對產生耐藥的患者再次進行化療只能導致虛弱的生命更加垂危,加速了患者死亡。大量臨床常常可以見到,患者死因不是因為癌癥本身造成,而是由於不科學、不恰當的殺傷性治療所致。如肝癌多次介入後出現腹水、黃疸等肝功衰竭而致死;肺癌胸水化療後導致呼吸衰竭而死亡;胃癌、腸癌化療後惡心、嘔吐,患者更加衰竭而死亡;白細胞下降,患者感染而死亡等。對晚期癌癥的治療更重要的是減輕痛苦,提高生活質量,控制病情,“穩中求進”,以便獲得“長期帶瘤生存”。

大棗龍眼枸杞粥:具有健脾補腎、填髓生血的功效,適合化療後血象減少的患者。制作方法是把大棗10 枚、龍眼肉15g、枸杞子15g、薏苡仁100g、冰糖10g,加水煮粥。

化療後身體較虛弱,宜選擇營養豐富且易於消化的食物,如軟飯、稀飯、面包、饅頭、包子、魚肉、雞蛋、雞肉、煲湯、土豆、香蕉、果醬等。少吃多餐。可以用姜來刺激食欲。 如果體重下降明顯,那麽要素飲食。 用酸奶替代牛奶,以免腹部脹氣。適當運動。

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