蛤蜊可以腌制多久? 兩到五個小時。食用前,需要用清水將鹹得很細的蛤蜊去掉多余的鹽,然後用調好的醬油、糖、米酒和少許老陳醋腌制幾天再食用。河蜆是棘球蚴病的第二中間宿主,生吃或未煮熟就容易患棘球蚴病。所以河塘白沙裏養的文蛤,也可以用鹽粗腌三到五天,保證品質。用開水將河蜆煮熟,然後加入調料浸泡壹小時後食用。 上篇: 吉林大學研究的小分子肽多少錢壹盒 下篇: 醋泡鴨爪的做法大全 泡鴨爪用什麽醋