瘋狂烤翅的菜肴特色
獨特的腌制材料，保水減脂，味道鮮美，回味無窮。
烤翅在入烤箱烤制前，用我們專業技術研發人員研發的專用鹵汁腌制。壹方面增強了成品口感的色、香、嫩、涼、甜的特點，同時特別添加的配料可以最大程度的保持雞翅的水分，有利於雞翅中的脂肪在烤制過程中快速液化融化，不縮水、不燒焦，大大提高了產品的出品率，烤出的雞翅色澤金黃，形狀飽滿。
註:這項技術起源於遊牧民族蒙古人。流浪的遊牧民族天天吃肉，經過幾千年的摸索和嘗試，總結出壹套獨特醇厚的腌制方法。研究中心專家結合健康、營養均衡、現代人飲食習慣和喜好，研發出口味新穎、個性美味的瘋狂烤翅。