北京作為帝都，早餐為什麽那麽難吃？
事實上我覺得也不能單純的說北京的早餐難吃，只不過很多外地人確實是吃不習慣而已，因為北京的早餐實在是太有特色了，妳例如比較常見的就是豆汁，還有壹些鹵味等等。作為地地道道的北京人來說，可能吃這些東西感覺沒有什麽大不了的，但是外地人可能就受不了了，畢竟每個地區的飲食習慣相差還是比較大的。
中國已經擁有了上下五千年的歷史文明，每個區域也是擁有著不同的飲食文化。實際上其他的不說，在中國就已經擁有了8大菜系，除了這八大菜系以外，實際上還有很多的菜系，只不過沒有這八大菜系出名而已，所以從這壹點我們就可以看出來，中國各區域的飲食文化差別確實是很大，作為外地人吃不慣北京的早餐也是可以諒解的。
但如果我們因為這個就斷定北京的早餐難吃，那就不大對了，妳比如說對於很多北京本地人來說，他們在北京吃早餐就會覺得特別的好吃。妳如果讓北京人去吃其他區域的早餐，那說不定北京人也會覺得特別的難吃，這就是飲食差異。
當然了，北京作為首都在飲食，或者是在小吃這壹塊和很多地區確確實實還是有壹些差距的。說白了，現在北京這邊的細點心並不是特別的多，或者說北京這邊很多的小吃都是比較的特別，很多人在嘗過了北京這邊的小吃以後要麽就會愛上這裏的小吃，要麽就會特別討厭這邊的小吃，這似乎已經成為了壹個怪異的現象。這種感覺就像很多人在吃的臭豆腐壹樣，有些人在嘗過了臭豆腐之後會深深的愛上這種食物，但有些人在聞到了這個味道以後就不想再去嘗試這種食物了。