串串裏網狀的是什麽 串串裏網狀的是豆腐幹。網狀豆腐幹不同的地方叫法也不同，壹般叫豆幹。是豆腐的再加工制品，營養豐富、既香又鮮、可用於涮串、鹵煮、火鍋食用。久吃不厭。串串是用簽子把新鮮食物串起來，再放進有秘制湯料的鍋裏煮的壹種特色小吃。 上篇: 夏天如何腌制臘肉 下篇: 清湯牛排怎麽燉好吃