包菜的熱量是多少?
包菜(卷心菜)的熱量是24大卡(100克可食部分)。
1棵包菜的熱量是97大卡(470.0克,可食部分404.0克)?
1盤(小)包菜的熱量是21大卡(100.0克,可食部分86.0克)。
每100克包菜含有碳水化合物4.60克,脂肪0.20克,蛋白質1.50克,纖維素1.00克。
擴展資料:
卷心菜的功效
1、刺激生成有益酶
卷心菜中含有豐富的蘿蔔硫素。這種物質能刺激人體細胞產生對身體有益的酶,進而形成壹層對抗外來致癌物侵蝕的保護膜。蘿蔔硫素是迄今為止所發現的蔬菜中最強的抗癌成分。
2、殺菌、消炎
新鮮的卷心菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時,可以將卷心菜榨汁後飲下或塗於患處。
人民網-卷心菜的7大保健功效要知道