蘋果的熱度?
壹個蘋果的熱量是52千卡/100克。
每100g蘋果含碳水化合物13.81g,脂肪0.17g,蛋白質0.26g,纖維素2.4g。
蘋果屬於薔薇科蘋果屬,其樹為落葉喬木。蘋果營養價值高,含有豐富的礦物質和維生素,還含有豐富的鈣,有助於代謝體內多余的鹽分。蘋果酸可以代謝熱量,防止下半身肥胖。蘋果因其溶解性高,易被人體吸收,被譽為“活水”。有利於溶解硫磺,使皮膚光滑細嫩。
蘋果含鉀較多,可與人體內多余的鈉鹽結合並排出體外。當人體攝入過多鈉鹽時,吃壹些蘋果有利於平衡體內電解質。蘋果所含的磷、鐵等元素容易被腸壁吸收,有補腦、安神、助眠的作用。
擴展數據
食用方法
可以生吃,也可以熟吃,還可以做成幹果、果醬、果凍等。蘋果被用在許多糖果中。
最好在生吃或煮蘋果之前,先把它們在冷水裏擦壹擦。如果暴露在空氣中,紙漿會被氧化並變黑。為了防止氧化,要快速食用,或者根據特點烹飪。
煮蘋果的時候可以加足夠的水,用文火煮。為了提高速度,可以將蘋果切片,放入微波爐加熱2分鐘。根據蘋果的種類決定是否加糖和其他種類的水果。蘋果煮熟後,多酚類天然抗氧化劑的含量會大大增加,可以達到降血糖、消炎、殺菌的效果。
最佳食用時間:根據中醫說法,人體在中午處於脾胃活動的高峰期,這時吃蘋果有利於人體的吸收,所以盡量在午餐前半小時/後吃蘋果。
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