荔浦芋頭和普通芋頭的區別荔浦芋頭和芋頭的口感區別。
1，頭差:荔浦芋頭是芋頭的壹個品種，壹般來說頭比較大，每個芋頭的重量可以達到1000克以上，而普通芋頭的頭比較小，單個芋頭的大小壹般在200~300克左右。
2、色差:荔浦芋頭壹般切開後會有特殊的紫色花紋，俗稱“檳榔花紋”，而普通芋頭切開後壹般是白色的，不會有花紋。
3、口感差異:荔浦芋頭吃起來呈粉末狀，香味比較濃，而普通芋頭吃起來軟糯，香味相對沒有那麽濃。
荔浦汕頭簡介
荔浦芋頭產於桂林市荔浦市。它又大又有營養。
荔浦芋頭屬於天南星科，又名葵芋頭、檳榔芋頭。它原是壹種野生芋頭，是經過長期自然選擇和人工育種形成的優良品種。在荔浦市人工栽培已有400年歷史。
據記載，是福建人把芋頭帶進荔浦城，先種在縣城西邊的關帝廟裏，再輻射到周邊地區。在荔浦市特殊的地理和自然條件下，受環境小氣候的影響，逐漸形成了當地色、香、味俱佳的名特優產品，其品質遠遠優於其他地方生產的芋頭。早在周邊郡縣，荔浦出產的檳榔芋就被稱為“荔浦芋”。
煮芋頭需要多長時間？
壹般大芋頭需要蒸20分鐘以上，小芋頭壹般需要15分鐘左右。如果用普通鍋蒸，當然時間可以更長。還有，根據大家的口味，有的人喜歡吃比較軟的芋頭，有的人喜歡吃比較硬的芋頭。比如嬰兒需要給他蒸的軟壹點，大人可以少蒸壹段時間。所以要把握好蒸多久。正常情況下蒸15分鐘左右。寶寶可以吃壹些芋頭，壹般需要蒸30分鐘。如果想蒸的更爛，可以燉壹會兒，這樣寶寶更容易咀嚼。