白菜培根濃湯怎麽做?
白菜臘肉a
材料:
娃娃菜,2條臘肉,壹袋幹紫菜,壹把清湯,1碗姜,2片蔥,壹小塊白胡椒粉,1/3茶匙水,少許粉。
練習:
1,輕輕把娃娃菜的每壹片葉子都掰幹凈(不要每片葉子都掰!)
2.在每個娃娃菜的葉子上放壹塊臘肉,然後把盛好的娃娃菜切成四段移到盤子裏,把盤子放到蒸鍋裏,把水轉小火蒸15分鐘取出;
3.取另壹個鍋,倒入少許食用油,加熱。加入海米、姜片、蔥花調味,然後倒入雞湯燒開,加入白胡椒粉和水粉拌勻;
4.把煮好的湯倒在蒸好的娃娃菜上。
小貼士:
1,這道菜也可以換成壹棵小白菜,雞湯可以罐裝或者在家燉;
3.臘肉本身是鹹的,雞湯罐頭也是鹹的,烹飪時不需要額外加鹽。