油炸螃蟹怎麽吃？
看妳是什麽螃蟹，河蟹？海蟹?
洗壹洗，不用除內臟，用9成的油爆成金黃色，備用。
把鍋燒熱放油，依次放入，蒜頭末，姜絲，辣椒幹，蔥白，炒香，放料酒，醋，醬油（海天醬油草菇老抽，這個是調色用的）可以放點生抽（廣東產的美味鮮醬油,這個調味的）然後放糖，放點味精，最後把炸好的蟹放下去，收壹下汁就好了，再放點蔥段。。
吃的時候把內臟吐掉就成。。
不用燙死，活的下油鍋，生生炸死。
洗壹洗，不用除內臟，用9成的油爆成金黃色，備用。
把鍋燒熱放油，依次放入，蒜頭末，姜絲，辣椒幹，蔥白，炒香，放料酒，醋，醬油（海天醬油草菇老抽，這個是調色用的）可以放點生抽（廣東產的美味鮮醬油,這個調味的）然後放糖，放點味精，最後把炸好的蟹放下去，收壹下汁就好了，再放點蔥段。。
吃的時候把內臟吐掉就成。。
不用燙死，活的下油鍋，生生炸死。