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凍筍的做法,如何吃好凍筍,凍筍的日常做法。

佐料

海星蟲

適量的

佐料

原味

適量的

步驟

1.先把新鮮的海星蟲清洗幹凈,在鍋裏熬成膠原蛋白,放在開水裏融化成糊狀,然後放在小燈裏進出,再放在冰箱裏冷卻冷凍,這就是竹筍涼粉的原味。

2.加入海星蟲,然後冷卻成型。

3.肉質脆嫩,味道鮮美。絕不含任何添加劑。