貴陽最好的家常菜

貴陽是貴州省的省會城市，也是貴州美食的集中地。貴陽的家常菜清淡、健康、營養，風味獨特、口感獨特，深受當地人和遊客的喜愛。以下是貴陽最好吃的幾道家常菜。

第壹道菜:酸湯魚

酸湯魚是貴陽著名的家常菜之壹。又辣又香又好吃。草魚是最好用的魚。將草魚切成大塊，加入豆芽、木耳、豆腐等佐料，在酸湯底煮至入味。最後撒上蔥花和胡椒粉，在熱氣騰騰的酸魚湯裏味道鮮美。

第二種方式:醬豬蹄

醬豬蹄是貴陽非常受歡迎的家常菜。豬蹄煮熟後，加入醬油、鹽、糖、料酒等調料調味，淋上新鮮的蔥花和姜絲，加少許香菜裝飾。這道菜營養豐富，味道獨特，汁多肉嫩。

第三種方式:酸辣土豆絲

酸辣土豆絲也是貴陽的家常菜之壹。土豆絲吃起來嫩嫩的，酸辣味十足。將土豆切成細絲，加入蔥花、紅辣椒、醋、糖和香油等調料拌勻。最後在鍋中翻炒均勻，取出前加入少量香菜裝飾。

以上三道菜是貴陽最好的家常菜之壹。這些家常菜味道鮮美，營養豐富，具有貴州特色。它們不僅適合當地人，也吸引了許多遊客前來品嘗。