奶香小饅頭怎麽做？

奶香小饅頭

食材：

面粉250克，白砂糖20克，酵母2.5克，牛奶125克（如果覺得幹可以稍微再加壹點牛奶）。

做法：

1、酵母、白砂糖、牛奶都加入面粉中，攪拌成絮狀。

2、在揉到表面光滑，切開裏面細膩無氣孔，搓成長條。

3、蒸鍋放上溫水，蒸屜鋪上油紙放上饅頭，蓋上鍋蓋醒發30分鐘，至體積變大、蓬松。

4、水開後再蒸10分鐘，關火悶3分鐘在打開。

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