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速凍水餃能做水煎餃嗎

速凍水餃是能做水煎餃的,具體做法如下:

用料:速凍水餃 適量、水 適量

1、首先先從冰箱取出冷凍好的水餃,用壹個幹凈的容器裝好。

2、然後在平底鍋裏加少許油,如果怕煎糊,可以多放壹點。

3、再把速凍餃子整齊地碼在鍋底,中火煎壹兩分鐘。

4、直至煎到聽到有滋滋聲,餃子底部開始有點泛金黃色的時候,加入白開水至沒過餃子肚三分之二處,燜煮5分鐘。

5、水慢慢變少,待水變得看起來發白略粘稠時打開鍋蓋,轉中小火。

6、繼續小火慢慢煎,水幹收汁僅剩油,直到煎至底部焦黃即可出鍋。

7、從餃子放入鍋中直到水幹收汁前切記不要翻動餃子,以免弄破餃子皮。

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