芋圓怎麽煮的軟糯
芋圓煮軟糯方法如下：
第壹要點：木薯粉與芋頭的比例為1：2，比例指蒸熟的芋頭100克搭配木薯粉50克，如果去皮之後沒有蒸熟，比例是不同的。壹般生芋頭60克搭配木薯粉50克，當然芋頭的品種不同，比例略有差異。
第二要點：白砂糖在蒸熟的芋頭加入攪拌至白砂糖完全溶解，不能有顆粒狀。
第三要點：芋圓，不僅用芋頭做，還可以用紅薯、紫薯、南瓜、顏色好看，味道軟糯香甜，好看又好吃。
第壹要點：木薯粉與芋頭的比例為1：2，比例指蒸熟的芋頭100克搭配木薯粉50克，如果去皮之後沒有蒸熟，比例是不同的。壹般生芋頭60克搭配木薯粉50克，當然芋頭的品種不同，比例略有差異。
第二要點：白砂糖在蒸熟的芋頭加入攪拌至白砂糖完全溶解，不能有顆粒狀。
第三要點：芋圓，不僅用芋頭做，還可以用紅薯、紫薯、南瓜、顏色好看，味道軟糯香甜，好看又好吃。