青梅果肉是怎麽做的?
準備材料:青梅、冰糖
步驟:
1.將西梅洗凈,放入容器中。將西梅加水,用兩勺鹽浸泡2-3小時,去除西梅的澀味。
2.將浸泡過的李子去皮去核。
3.將青梅放入碗中,加入250克冰糖,蒸40分鐘。
4.將蒸熟的梅子倒入小鍋,小火加熱,邊煮邊攪拌3-5分鐘。
5、梅子醬出鍋後,放入可密封的容器中,放入冰箱冷藏。
步驟:
1.將西梅洗凈,放入容器中。將西梅加水,用兩勺鹽浸泡2-3小時,去除西梅的澀味。
2.將浸泡過的李子去皮去核。
3.將青梅放入碗中,加入250克冰糖,蒸40分鐘。
4.將蒸熟的梅子倒入小鍋,小火加熱,邊煮邊攪拌3-5分鐘。
5、梅子醬出鍋後,放入可密封的容器中,放入冰箱冷藏。