腌制的東西很好吃，為什麽醫生不建議多食用呢？

隨著現在生活水平越來越好，出現在餐桌上的菜品也越來越多，但是，有壹句俗語叫做：病從口入，現在很多毛病都是吃出來的，有些食物非常不健康，有很多添加劑，經常吃甚至可能引發癌癥。為何現在患癌的人越來越多？醫生說，這三種食物是致癌的“元兇”，吃了就是沒病找病！

1、如肉脯、香腸、培根等加工食物。這些食物都不是天然的，經過了腌制、熏烤等步驟，為了能讓它保存更久，甚至加入了防腐劑等，雖然說吃起來既香又有嚼勁，但是長期食用，會大大增加結腸癌的風險，致癌性非常強。

2、我們都知道，方便面是用精制面粉做的，本身纖維素和人體所需的礦物質就很少，加工過程還會丟失壹些，為了保質期長還會加壹些添加劑。所以方便面吃多了，既吸收不到任何營養還可能會致癌。但是很多人都特別愛吃方便面，覺得既方便又美味，有些為了省事，直接用壹次性塑料碗或者是桶裝盒泡，這樣對身體更加有害。

3、腌菜、泡菜：蔬菜壹般都是當天吃當天做，不建議過夜。腌菜是通過加大量的鹽和其他調料品和腌制而成的，會封存壹段時間，腌菜亞硝酸鹽過高，吃多了，容易損傷肝臟，增加患癌風險。泡菜和腌菜的性質差不多，都要將蔬菜長期保存。

所以，我們平時吃東西壹定要講究健康、衛生，註意營養均衡搭配，不要再隨著自己的性子，喜歡吃啥就猛吃。那既然癌癥和壹些毛病大多是因為不當的飲食習慣吃出來的，那能不能吃些啥挽救呢？

洋蔥素有“蔬菜皇後”的美譽，被大家成為最好的抗癌食物。吃洋蔥可以有效的抗癌防癌。因為洋蔥裏含有大量的大蒜素，是癌癥的“克星”。而且洋蔥裏面的元素可以和硫化物結合，對預防肝癌和肺癌非常有效。

花菜

花菜在抗癌食物裏是排名靠前的，很多專家也都有特別研究和推薦。平時多吃壹些花菜，它能夠促進身體新陳代謝，分解部分毒素，這樣能使身體越變越好，還能有效的預防癌癥。

蘋果：有道是：壹天壹蘋果，醫生遠離我。蘋果是能為人體提供維生素，還能提高免疫力，而且據說還能減少患癌癥的幾率，能夠將癌細胞轉換成正常的細胞，讓我們的細胞恢復活力！