冬天如何做蓮藕營養又好吃！
冬天做大骨蓮藕湯，營養又好吃。以下是制作方法:
材料:蓮藕、棒骨、蔥、姜、八角、少許料酒、鹽。
做法:1。先用清水泡骨，最好泡半天，中間不斷換水。
2、溫水鍋，放入姜片、適量料酒(去除血腥味)燒開，然後清洗浮沫。
3.然後放入洋蔥，倒入少量醋；
4.蓋上蓋子燉2小時
5、2小時後，加入蓮藕蓋燉30分鐘，再加入適量的鹽。
6、小火燜30分鐘，然後關火燜5分鐘。
材料:蓮藕、棒骨、蔥、姜、八角、少許料酒、鹽。
做法:1。先用清水泡骨，最好泡半天，中間不斷換水。
2、溫水鍋，放入姜片、適量料酒(去除血腥味)燒開，然後清洗浮沫。
3.然後放入洋蔥，倒入少量醋；
4.蓋上蓋子燉2小時
5、2小時後，加入蓮藕蓋燉30分鐘，再加入適量的鹽。
6、小火燜30分鐘，然後關火燜5分鐘。