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成吉思汗烤肉醬汁做法

烤肉醬汁做法

主料

洋蔥

半個

輔料

清水

適量

蘋果

1個

1個

海鮮醬油

1湯匙

生抽

2勺

老抽

半勺

1勺

雞精

1勺

白糖

1勺

適量

適量

大蒜

適量

步驟

1.鍋中放入適量的清水。

2.放入壹勺海鮮醬油、兩勺生抽、半勺老抽,然後將水煮開。

3.水煮開後放入壹勺鹽、壹勺雞精、1勺白糖,然後放入姜片、壹個蘋果(切片)、壹個梨(切片)、洋蔥、蔥段、大蒜。

4.蓋上鍋蓋小火熬制2小時。

5.2小時後,關火,將料汁晾涼後,濾去所有材料,只留湯汁。

6.然後切適量香蔥、香菜碎放入料汁中即可。

7.在超市買了壹盒牛裏脊片,放入半個洋蔥絲、適量的料酒、白糖、黑胡椒碎、嫩肉粉少量、橄欖油適量,壹起抓勻腌制。

8.稍微薄壹點的牛仔骨兩塊,放入適量黑椒汁腌制。

9.培根片直接擺在盤子裏即可。

10.將大蝦洗幹凈,去掉蝦線,減去蝦須。

11.壹斤肥牛片。

12.黃喉洗幹凈,切成大塊。

13.雞翅用的奧爾良烤翅的顏料提前腌制壹晚上。

14.新鮮的生菜,配著肉和大醬吃。

15.就我和老公兩個人,滿滿壹桌子,壹頓沒吃完,第二天又吃了壹頓。

16.這電烤爐還挺給力的,火很旺,以後可以在家招待朋友了。