成吉思汗烤肉醬汁做法
烤肉醬汁做法
主料
洋蔥
半個
輔料
清水
適量
蘋果
1個
梨
1個
海鮮醬油
1湯匙
生抽
2勺
老抽
半勺
鹽
1勺
雞精
1勺
白糖
1勺
姜
適量
蔥
適量
大蒜
適量
步驟
1.鍋中放入適量的清水。
2.放入壹勺海鮮醬油、兩勺生抽、半勺老抽,然後將水煮開。
3.水煮開後放入壹勺鹽、壹勺雞精、1勺白糖,然後放入姜片、壹個蘋果(切片)、壹個梨(切片)、洋蔥、蔥段、大蒜。
4.蓋上鍋蓋小火熬制2小時。
5.2小時後,關火,將料汁晾涼後,濾去所有材料,只留湯汁。
6.然後切適量香蔥、香菜碎放入料汁中即可。
7.在超市買了壹盒牛裏脊片,放入半個洋蔥絲、適量的料酒、白糖、黑胡椒碎、嫩肉粉少量、橄欖油適量,壹起抓勻腌制。
8.稍微薄壹點的牛仔骨兩塊,放入適量黑椒汁腌制。
9.培根片直接擺在盤子裏即可。
10.將大蝦洗幹凈,去掉蝦線,減去蝦須。
11.壹斤肥牛片。
12.黃喉洗幹凈,切成大塊。
13.雞翅用的奧爾良烤翅的顏料提前腌制壹晚上。
14.新鮮的生菜,配著肉和大醬吃。
15.就我和老公兩個人,滿滿壹桌子,壹頓沒吃完,第二天又吃了壹頓。
16.這電烤爐還挺給力的,火很旺,以後可以在家招待朋友了。