昂列是什麽
昂列指昂列咖啡,即café au lait,為咖啡(café)加了(au)牛奶(lait)之意,也譯作歐蕾咖啡或咖啡歐蕾。與拿鐵咖啡的差異之處在於以不同的咖啡濃度為調和基底以及牛奶的比例。拿鐵中咖啡與牛奶的比例為1:3,再加上些許奶泡;昂列咖啡則是黑咖啡與熱牛奶以1:1的比例調和。
昂列指昂列咖啡,即café au lait,為咖啡(café)加了(au)牛奶(lait)之意,也譯作歐蕾咖啡或咖啡歐蕾。與拿鐵咖啡的差異之處在於以不同的咖啡濃度為調和基底以及牛奶的比例。拿鐵咖啡中與牛奶的比例為1:3,再加上些許奶泡;昂列咖啡則是黑咖啡與熱牛奶以1:1的比例調和,因此咖啡歐蕾有時會被稱為密斯朵。