壹種棗花糕的制作方法
用保鮮膜將1面團蓋上,發酵至原面團的兩倍大小,將發酵好的面團揉成光滑的形狀。
2取壹小碟阿膠蜜棗。
3取壹塊面團,揉成長條。
4 s形卷起來,中間是蜜棗。
5用筷子夾在中間,做成四圈。
6用刀將四個圓卷分別切至圓心。
7把它做成花的形狀。
如果做了兩層,可以再做壹層,疊在壹起。
9折疊。
2取壹小碟阿膠蜜棗。
3取壹塊面團,揉成長條。
4 s形卷起來,中間是蜜棗。
5用筷子夾在中間,做成四圈。
6用刀將四個圓卷分別切至圓心。
7把它做成花的形狀。
如果做了兩層,可以再做壹層,疊在壹起。
9折疊。