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日本飯團怎麽做?

1.材料:1碗米飯,3片幹香菇,1個大牛肝菌,1湯匙鰹魚片,50g蛤肉。

2.香菇泡好後,用牛肝菌切成丁;姜切碎。

3.取壹個小鍋,將醬油和林煒倒入鍋中,煮沸。

4.加入香菇和牛肝菌丁,小火慢炒至水幹,關火。

5.加入鰹魚片和白芝麻,攪拌均勻。

6.將金星殼從罐中取出,瀝幹水分,放入小鍋中,中火瀝幹水分。

7.加入醬油、林煒和清酒。

8.用中小火慢慢翻炒,直到水變幹,加入姜末和糖。

9.米飯煮好了。最好用壽司飯。讓它冷卻壹點。

10,取適量大米與成品金星殼肉混合均勻。

11.取適量與準備好的蘑菇鰹魚混合均勻。

12,濕手揉成飯團。