熏肉大餅的做法（口感鮮美，簡單易學）

熏肉大餅是壹道美味的傳統中國菜肴，以其口感鮮美、簡單易學而備受喜愛。下面將介紹如何制作熏肉大餅。

材料

面粉500克

水250毫升

熏肉200克

蔥花適量

鹽適量

油適量

步驟

1.準備面團

將面粉放入碗中，加入適量的鹽和水，揉成面團。將面團蓋上濕布，放置30分鐘。

2.切熏肉

將熏肉切成小塊，放入碗中備用。

3.搟面皮

將面團分成若幹個小面團，搟成薄皮。

4.加入熏肉和蔥花

將搟好的面皮放在平板上，放入適量的熏肉和蔥花。

5.折疊面皮

將面皮折疊成三角形，捏緊邊緣。

6.煎餅

將煎鍋加熱，加入適量的油，放入折疊好的面皮，煎至兩面金黃色即可。

結尾

熏肉大餅是壹道美味的傳統中國菜肴，制作簡單，口感鮮美。只需要幾個簡單的步驟，就能做出美味的熏肉大餅。希望大家能夠嘗試制作，享受美食帶來的快樂。