浙江女子做生腌青蟹，倆螃蟹被酒腌4小時竟在打架，它們為何還生龍活虎？
不知道大家聽沒聽過壹道菜，叫醉蟹，螃蟹和白酒在壹起非常搭配，白酒去腥，而且還能讓螃蟹更加鮮美。但螃蟹有壹對大鉗子，它們也會不安分的打架，網上有這樣壹個新聞，還是挺讓小編感到震驚的，就是浙江有個女子，她原本是想做生腌青蟹，但沒想到她買的是活蟹，兩螃蟹泡在酒裏，不僅沒死，還打上了架，很多網友都笑稱，這倆螃蟹，是不是酒後鬧事呢，真是太好勝鬥勇了。其實，螃蟹不死就是因為白酒也是壹種液體，而螃蟹就是生活在海裏，所以只要有水有液體，螃蟹就死不了。
螃蟹被白酒生腌四個小時，非但沒死居然還在打架
螃蟹壹到秋天就變得格外肥美，膏滿肉厚，吃起來口感特別好，每個家庭做螃蟹的方法都不壹樣，像是浙江那帶，大家就喜歡生腌青蟹，其實，如果真的是要腌制青蟹的話，壹定是要密閉空間，或是提前將蟹殺死，如果是活蟹放到酒裏，非但死不了，還會喝醉，就像這個浙江女子買的螃蟹，腌了四個小時，非但沒死還酒後打架，真是很搞笑了。
螃蟹做法非常多，大家買來自己做像是醉蟹，是用米酒和食鹽等調料腌制而成的，最經典的是清蒸大閘蟹，還有的飯店會推出壹些蟹黃飯、蟹肉飯等，像是肉蟹煲、炸螃蟹也相當好吃，螃蟹的美味是其他海產品無法比擬的，它是非常鮮美的，並且蟹黃有種特別的油香味，蟹肉甘甜但肉質非常細嫩，吃到嘴裏感覺特別好。
螃蟹蒸熟之後紅紅的，看起來特別有食欲，而且不腥不膩，涼了口感也很好，大家在吃蟹的時候，壹定要選擇大蟹，肉多膏多，很多地方的人，在做螃蟹的時候，都會放點白酒去腥去味，還有的人在吃的時候，喜歡蘸著蟹醋壹起吃。