營養滿分的三文魚，搭配爽口蔬菜，教妳怎麽做？
進入冬季天氣寒冷很多人都會發現自己最近暴飲暴食，稍微不控制就會貼秋膘，所以大家在暴飲暴食的同時還要適量的吃壹些輕食來保持身材，今天為大家分享壹道鮮美又健康的美食：三文魚時蔬，無論從賣相上還是口感上都可以堪稱壹絕。
隨著我們對新鮮食物與口味的追求，越來越多的年輕人喜歡上了西餐，西餐無論從環境、菜品的擺盤還是口味都非常層層遞進滿足我們的需求，但是西餐的價錢相對比較貴壹些很多人還有吃不飽的情況，今天在家制作這款三文魚時蔬大家可以放心大膽地吃，健康又營養而且價格也非常親民。
三文魚的肉質非常鮮美多汁，對於喜歡吃三文魚的人來說他們對三文魚真是又愛又恨，愛的是它的鮮美多汁，恨的是價格稍微有些貴，但是偶爾吃我們還是可以接受的，這款三文魚時蔬做法非常簡單，廚房小白都可以輕松學會，只需要短短的5分鐘時間。
三文魚很多人又把它叫做大馬哈魚、鮭魚，世界各地的海洋中都有，每年秋季我國烏蘇裏江中都會聚滿三文魚，所以說這個季節是吃三文魚最好的時期，三文魚中有著非常豐富的營養價值，可以有效的幫助我們穩定血壓，有效的降低膽固醇、預防冠心病，孕婦懷孕期間可以多吃壹些三文魚可以從飲食上來降低血壓，壹起來看看制作步驟以及方法吧。
菜名:三文魚時蔬
所需食材：三文魚200克、西藍花100克、洋蔥100克、土豆150克、黃油15克。黑胡椒粉2克、海鹽2克、辣椒粉適量。
烹飪步驟：
1. 首先需要準備好以上食材：三文魚、西藍花、洋蔥、土豆、黃油、鹽、黑胡椒、辣椒粉。
2. 準備好後我們需要將西藍花用清水清洗幹凈後，在水中加入適量的食用鹽再浸泡半個小時，然後切成小朵放到碗中進行備用。
3. 洋蔥清洗幹凈後切成小塊備用。
4. 土豆清洗幹凈後把表皮削掉然後切成滾刀小塊備用。
5. 三文魚要購買新鮮的，然後切成厚片。
6. 三文魚中我們需要加入適量的黑胡椒腌制5分鐘。
7. 準備壹個平底鍋，鍋中加入適量的黃油，黃油完全融化後我們再把三文魚平鋪到鍋中進行煎烤。
8. 煎烤的同時我們還需要加入準備好的圓蔥與土豆塊。
9. 最後我們需要加入西藍花，以上食材我們都需要放入到鍋中焯壹下水，這
樣口感也會比較好。
10. 按照個人口味與喜好添加壹些食用鹽進行調味。
11. 然後三文魚烤制兩面金黃青菜煮熟後即可出鍋，這樣壹道營養又健康的三文魚時蔬就制作完成了。
烹飪竅門：
1. 三文魚時蔬中我們添加的蔬菜可以根據個人口味進行添加與搭配，今天我加入了西藍花、洋蔥、土豆，大家還可以添加壹下彩椒、蘆筍、口菇等食材，以上食材都非常健康有營養，蛋白質、脂肪、碳水都集中在此道菜上，喜歡的朋友快快制作吧，還可以當減肥餐食用。
2. 三文魚需要加入黑胡椒進行腌制，這樣吃起來三文魚口感也會比較好。