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蛤蜊怎麽能去沙子裏?

將活蛤蜊放入加有少許食用堿的水中,浸泡半小時,然後取出放入清水中。如此重復三次,基本上文蛤裏的泥沙就可以全部清除了。

這種做法的原理就像給人洗胃壹樣。因為文蛤是水生軟體動物,它出水後需要通過吐出體內的水分來滋潤呼吸器官。所以它出水後在體內消耗了大量的水分,然後放入水中後會立刻大量飲水。在水中加入堿性面條會讓它感覺不舒服,就像嘔吐壹樣。加入清水後,文蛤會立即吐出體內的堿性水,吸入清水,從而把體內的沈澱物帶出來。

該方法可用於清洗其他鮮活貝類、活魚、活蝦、活蟹、泥鰍等水生動物。

另外,也可以用濃鹽水代替堿水,但使用堿水有鹽水沒有的好處,即還可以去除活體物體表面的保護性粘液。

PS:這個是我從網上找的。壹般來說,我們只是把它放在鹽水裏。至於屎和沙,妳得保持半天到壹天(視具體情況而定)才能排出。