雪蛤是什麽做的，雪蛤的做法與吃法？

雪蛤最主要的成分為蛋白質，只有4%為脂肪，而且還是不含膽固醇的優質脂肪酸。具有美顏功效，它來自蛙類生殖器的豐富荷爾蒙。

壹盅燉雪蛤實在來之不易。雪蛤膏在清代已被列為宮廷貢品，它含18種氨基酸，蛋白質高達，還有優質的雌性激素，因而有"軟黃金"及"動物人參"之稱，是女人的養顏妙品。在宮廷和大戶人家裏，20只林蛙才做出壹海碗雪蛤湯。

其實市場上的雪蛤80%都是假的，害得我剛開始買到好多假貨，直到現在就壹直吃忠寶雪蛤了（各大電商平臺都有）畢竟他家曾經作為行業代表被各種采訪。